流浪者之家

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20160916 美東之旅 IV

    吃完早餐,就準備到只有星期五跟六才有營業的Haymarket逛逛。雖然,官方網頁都寫早上六點Haymarket就開始營業了,但是已經8點多了,很多攤販都還在開始擺攤。
    坐橘線到Haymarket站,經過Boston Public Market就會看到市集了。我好愛逛歐美的蔬果市集,因為那些蔬果看起來好鮮豔,很誘人。這市集的蔬果都好便宜,可惜在這裡沒有待很久,而且昨天已經買了一些東西,最後用$1買了一盒黑莓。後來,在別的賣場裡面看到的莓果,同樣的牌子也要2塊多,所以價格至少便宜了一半以上。 

    走到Hanover StreetMike’s Pastry尋找甜點的蹤跡。這是賣義式甜點的店,可是柯林頓也很愛的甜點店。他的特色甜點是CannoliLobster Tail,但是Lobster Tail是在太大一份了,所以買了一個$4Espresso Cannoli 來吃吃看,沒想到還不錯吃,算是美國不會很甜的甜點,外皮很脆,跟裡面的奶油很搭哦!
    結束了甜點之旅,接著就是要坐地鐵到Stony Brooks站,參加Samuel Adams Brewery Tour。這個Tour大概一個月前在網站上預約的,因為預約不到假日的,就只好平日來,這是最早的梯次9:40就開始了。這導覽是免費的,但是可以隨意樂捐,捐獻的錢每個月好像都會給不一樣的單位,而九月的捐款則是會獻給LOUISIANA州水災的居民。
    入內需要證件登記,然後他們會在你的手上蓋章,再發一張他們啤酒瓶上的標誌,等大家登記完畢,就會開始導覽了。我們的導覽員是Noah,他講話很風趣,在搞笑的氛圍下跟我們聊啤酒。
    一開始要開始了解的就是啤酒的原料,一共有四種,第一種是pale malt,這就是顏色比較淺的麥子,Noah都會拿一杯給我們試吃,吃起來就是麥子的味道。
    第二種是Caramel 60 malt,味道比較重一些些。
    第三種則是Chocholate malt,這就不能夠吃太多,因為真的超級苦的啦!
    最後就是-Hops啤酒花。這啤酒花,拿在手上都不太會有臭臭的味道,跟之前在沖繩聞過的不太一樣,但是Noah則是要我們拿一把,然後用手把它搓一搓,這時候臭臭的啤酒花味道就出來了,真的不太好聞啊!
    講解完原料,就要來講製作過程,講了好久,當然我也忘了差不多,重點是要來品酒了。
    今天一共試喝了4種啤酒:
Larger 4.9%ABV 味道比較重,聞到啤酒花的味道,這可以得過不少獎項的啤酒
Octoberfest 5.3%ABV 比較甜,我覺得味道比較OK
Rebel Pilot Series 6%ABV 有個很強的味道,不知道是什麼,味道比較怪
Coffee Stout 5.7%ABV 唯一黑色的啤酒,有咖啡香,但是對於我來說咖啡跟啤酒結合,不是我的最愛,還是跟奶比較搭。
    只有第一杯喝的比較大杯,其他的我都只有喝一些,但是卻覺得有點茫了。不知道,是不是從以前離開口外以後,就沒有訓練酒量的機會,現在光是喝一些啤酒很快就有點暈了,實在是太虛啦!

    離開啤酒廠,就直接搭地鐵到Cambridge區的Harvard Yard,來看看世界數一數二的大學校區。如果想要認真了解校園的一些故事,可以預約學生解說,他們都會以活潑的講解方式讓大家了解校園,而我則是自己隨便逛逛。Harvard Yark裡面,John Harvard的雕像是裡面最熱門的景點,大家都會要來摸他的腳,因為這樣會長智慧,希望我摸了以後,不要再那麼容易老人癡呆了! 
    Harvard Yard中間有兩間建築對望,一個是Memorial Church另一端則是很大一間的Widerner Library。除了Harvard Yard是有圍牆圍起來,其他都是在開放的區域,校區非常的大,認真逛應該逛不完。
    這裡的建築幾乎都是紅磚塊疊成的,當然也有比較新穎的建築。在Harvard University Science Center外,有幾部餐車,外面還有很多的用餐區,加上周遭很多商店,其實這裡的生活機能真的很好。
    另一端有個三角區域稱之為Harvard Square,從這裡往外延伸有許多的商店,也聚集了很多遊客,非常的熱鬧。
    Harvard Square沿著Massachusetts Ave走,就會抵達MIT,不過至少還要走兩公里左右。途中經過漂亮的City Hall Of Cambridge,還逛了兩間腳踏車店,沒多久就抵達MIT校區。
     MIT(麻省理工學院)也是世界數一數二的大學,這也是一所沒有圍牆的學校,校園各個角落都有漂亮的藝術品。從Roger Building進入,開始走無盡的長廊穿越校區,這走廊真的很長,走到盡頭,就來到園區的另一端。
    校園內,有空地的地方好像都會有辦活動,不管室內還是戶外都好熱鬧。校園內有棟很特別的建築,形狀很不規則的Ray and Mary Stata Center,算是吸引遊客拍照的一個景點。
    午餐,就在KendallMIT地鐵站附近的Chipotle解決,點了一份$7.5的雞肉沙拉餐點。速食裡面,我還蠻喜歡墨西哥風味的料理,像是Chipotle或是Taco Bell都還不錯。
    接下來的行程,就是距離大約一公里多的Cambridgeside Galleria Mall逛逛。這是棟三層樓的購物中心,不過裡面逛的人沒有很多,可以很悠閒的逛。在波士頓購買衣服跟鞋子如果不超過$175可是免稅的,所以有需要就可以盡情的採購啊!
    逛完Cambridgeside,接著就到Newbury st.繼續逛,但是從Lechmere坐綠線,坐過站了,到了Prudential下車,走出車站,可以看到Prudential建築,在左上方,那是可以看波士頓夜景的地方。不過,我把看夜景的行程留在紐約,所以波士頓就沒有夜景行程了。
    經過Boston Public Library,這可是美國的第一間公共圖書館,只能說波士頓真的是個很古老的城市,許多建築都是美國歷史最悠久的文物。
    這趟的美東之旅,出門的時候就穿著我已經有破洞的鞋子,就趁著購物行程把它淘汰掉,買新的鞋子繼續逛街囉!下午茶的點心,則是Ben & Jerry’s的冰淇淋,這可是很熱門的甜點,因為好多人排隊在買,不過是真的還不錯吃!
    今天傍晚還是有出門跑步,最後回HI前就到中國城逛逛。到了美國,就對東方食物沒什麼興趣,總覺得台灣的食物比較好吃,短暫的國外旅行,就是吃吃當地食物比較有特色。
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